Archive for June, 2010

大量進食粗纖維易形成結石

Wednesday, June 30th, 2010

菜蔬裡含有豐富的維生素、礦物質,食物纖維也很豐富。吃適量的菜蔬可以促進腸道蠕動,促進排便,提供機體所需的微量營養素,發揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能,但是攝入過多的菜蔬會有以下危害︰

某些菜蔬含較多的草酸易形成結石

菠菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸,與其他食物中的鈣結合,容易形成草酸鈣結石,這是很多喜歡吃素的女性易患結石病的原因之一。

易加重結石病情

大部分菜蔬是鹼性食品,對於已患有磷酸鈣結石的病患,日常吃大量鹼性食物可使結石增多,且不易排出體外。

不易消化

粗纖維含量高的菜蔬,如芹菜、春筍等,大量進食後很難消化,胃腸疾病患者不宜多食。粗纖維還容易使肝硬化患者造成胃出血或食管靜脈曲張出血等,加重病情。

影響鈣、鋅吸收

懷孕的婦女和生長髮育期的兒童、青少年,大量攝入菜蔬會阻礙體內鈣、鋅吸收,影響孩子智力發育和骨骼生長。

The One With The Sonogram

全球百萬富翁比例

Thursday, June 17th, 2010

最新調查顯示,新加坡每100人中就有11人是百萬(美元)富翁,是全球百萬富翁比例最高的國家,中國香港排名第三。

據《聯合早報》報道,波士頓顧問公司公佈的年度財富調查報告顯示,新加坡的百萬富翁比例為11.4%,居全球第1,其次是中國香港及瑞士,第4至6名是中東的科威特、卡達和阿聯酋,美國則排名第7。

由於新加坡人口數約500萬人,因此從比例上容易勝出,但若從百萬富翁的人數比較,美國以擁有472萬戶百萬富翁家庭成為第一;另從區域而言,目前歐洲還是全球最富裕的區域。

波士頓顧問公司表示,認為亞太地區是全球經濟成長的引擎,特別在中國及印度帶動下,亞太區占全球財富的比例將持續增加,預估至2014年比例會達到 20%。

波士頓顧問公司指出,雖然全球財富增加,但卻有越來越集中的趨勢,全球不到1%的家庭被納入百萬富翁行列,但這1%家庭卻約掌控全球38%的資產。

塵世過客

Wednesday, June 9th, 2010

我開始一個人窩在出租屋裡看一個叫塵世流年做的FLASH,她說有些塵世關不住的,因為它們屬於繁華城市的天空。裡面柔和的音樂,讓我想起北方冬天的寂靜和落入土壤的白雪。
我開始用十指在鍵盤熟練地敲一段又一段的漢字,我終於還是躲不開這個命運。朋友們說上網的人都是無聊的而且是異常孤獨的。
那天,wenson在QQ裡對我說︰“蘇陽︰我現下才知道你真的很無聊而且和孤獨。”我傻傻的笑著回過去︰ “你現下才知道嗎?我一直在無聊而又孤獨地活著。”
她說︰“你知道嗎?海棠花的名字又叫相思草。”
我知道,我一直在思念遠方的某個人,模糊而又清晰地思念著。這么疼痛,這么刻骨銘心。它讓我在夜晚不能入眠,那種感覺就像要把我整個人吞噬掉。我知道我已經中毒了,而且很深,無人能救贖。自他離開之後,我已經抽遍了這個城市能買到的各種的煙,呵﹗這個城市的夜晚多么寒冷,手伸出窗子,月光撒在手心裡,很溫暖的樣子。但誰知道,只是樣子而已。就像錦澤留給我的愛情,幻覺而已。
我又一個人在出租屋裡,我總是逃掉我不喜歡的應酬,然後一個人在孤單地上網,聽音樂,寫文字。我是在逃避什麼,我不知道。我知道,有些東西是逃不掉的,就像思念。思念是什麼,思念是半個月亮,是看著不會說話的天空,是桌上那根鮮豔的口紅,是床頭煙灰缸靜靜放著的一支支抽過的煙蒂;思念是種毒,叫人欲罷不能。
我的毒癮又來了,它就要把我吞噬掉了,我彷彿看到錦澤在微笑地看著我。我蹲下體抱著膝蓋難過的哭了,我心裡比任何人都清楚他不可能再出現下這裡。我的眼淚又要出來了,我總是擦干了它又讓它流出來了。我總是這樣不小心地犯一些錯誤,要錦澤原諒我,在那個幽深的夜裡,我不小心愛上了他,而又不小心地把他放在了我的心裡。於是在每個清淨的黎明,每個不能入睡的夜裡,我極度地思念他。那時,總能感覺他曾在我耳邊說過無可言狀的囈語,我知道,錦澤就像那片大海,而我是在海裡游泳的一條小魚,我的眼淚在海裡流淌,而海的浩淼不能感覺得到。
很久沒有流淚了,人們都說,在這個愛情速食的年代,眼淚是奢侈品,也是廉價品。潸潸而下的眼淚,讓我在這一刻我突然感覺到眼淚在塵世裡的命運和我相同。我曾在一個無聊的黃昏去打耳洞,一個耳朵三個,頭家對你搖頭說︰“小姑娘,你的耳朵受不了。”我能清晰地在鏡子裡看見自己淒然的笑︰“沒關係。”其實我就是想讓自己痛,越痛越好。是誰說過,有時就是要把心裡的痛轉移到身體上的某個部位來,心才沒有那麼痛。那些金屬耳釘一個一個從我柔軟的火辣的耳洞上穿過去,有血滴下來,殷紅的。我看著牌子上寫著的 “無痛穿耳”冷笑,原來這個世界到處都充滿謊言,那裡是無痛,根本就是很痛的。

漏油事件為石油開採敲警鐘

Tuesday, June 1st, 2010

“深水地平線”鑽井平台爆炸後沈入墨西哥灣海底,造成11人喪生的消息已經夠糟糕的了。但對於居住在墨西哥灣沿岸地區的居民,對於英國石油公司(BP)以及整個石油行業來說,壞消息如同從爆裂油管中無情地噴涌而出的原油一樣肆無忌憚地流傳。緊急關閉采油閥門的努力已失敗。BP正努力向洩露部位拋放巨大封堵料塊,並吸走已經外泄的原油。如果這些措施仍無法奏效,而第二口油井鑽探完成仍需幾個月的時間,因此這期間的數月內都必須要對第一口油井進行降壓,然後才能阻止洶涌洩露的原油。

在事故發生後的兩周內,外泄原油就已經開始衝擊到周邊脆弱的濕地以及美國路易士安那州沿岸盛產牡蠣的海灘。媒體大量刊登渾身沾滿油污的海鳥和奄奄一息的海龜的照片。周邊有些國家已禁止在原油洩漏附近地區進行商業捕撈活動。人們甚至互傳,油污可能會被沖到旅遊業發達的佛羅裡達周西海岸,且受墨西哥灣流的帶動,油污甚至還可能漂到大西洋,最遠可能至美國東海岸。

投資者已預見到BP公司將為清除污染和賠償責任付出巨額開支,BP公司價值暴跌了300億美元。其他為BP提供各種支援的企業股價也深受重創。美國國會已召集了相關企業的CEO接受懲處。對BP因原油洩漏造成經濟危害的賠償責任上限的討論仍未定,賠償金額可能在7500萬美元到100億美元之間。實際上,該公司已處於要承擔清理環境開支的無限責任。

石油行業曾希望美國開放更多水域以供開採石油,但這一希望正像油污快速擴散那樣迅速破滅。奧巴馬此前曾支援開放采油水域,但在事故原因尚未查清楚之前,他決定暫時擱置這一想法。加州和佛州的州長都從此前支援開放采油水域的主張上後退。加州州長施瓦辛格認為,加州沒必要因獲取一定的經濟利益而去冒如此之大的破壞環境的風險。

美國國會將加大監察離岸原油開採活動,並加重對玩忽職守者的處罰力度。因此,同意對石油公司開放自己的海洋水域的州政府會越來越少,儘管當前只有維吉妮亞州州長還在堅稱該州要開放更多采油水域。當前更悲哀的是,全美尚無一個綜合性辦法來解決原油有毒的副作用。

此次原油洩露事故可能會讓國會透過與環境變化相關的法案遭遇挫折。然而,如果人們計算包括污染等其他原素在內的每加侖汽油的全部成本時,美國人根本沒有這樣的消費能力。從對玉米製造的乙醇進行補貼,到對核能的有限責任,整個美國能源工業就像是一片偏好與制約構成的巨大浮油層。即使是此次事故之後的修補,也只會讓情況變得更複雜。

但如果政治家們真的以現有的宣傳模式整頓能源業,透過減少補貼和引入徵收碳排放稅的辦法可以實現更多目標。從當前洩露事故階段看,要推行這樣的措施還相當遙遠,但是,從長期看,人們需要徹底解決這些問題。